주방요리기구 하이브리드 인덕션 하이라이트 차이점 확인하기

안녕하세요 최근 들어 외식 물가가 많이 오르면서 집에서 식사를 하시는 경우가 많이 늘었다고 하더라고요. 주방요리를 하려면 필수로 필요한 불이 필요하죠. 요즘은 집에 하이브리드나 인덕션, 하이라이트를 쓰시는 가정이 점점 많아지는 분위기네요. 저희 집은 하이브리드를 사용하는데요. 이전에 가스레인지를 쓰다가 하이브리드를 사용하니 가스냄새는 나지 않아서 좋긴 하네요. 이번 포스팅에서는 헷갈리시기 쉬운 하이브리드, 인덕션, 하이라이트의 차이점을 정리해 보겠습니다.

 

가열 방식과 기구별 특징

종  류	가열 방식	특  징
하이라이트	전기 히터	저렴한 가격, 냄비 종류 제한, 느린 가열 속도, 낮은 전기 요금
인덕션	자기장	빠른 가열 속도, 높은 화력, 안전성, 높은 전기 요금
하이브리드	하이라이트 + 인덕션	선택적 화력 사용, 다양한 냄비 사용 가능, 하이라이트와 인덕션 중간 수준의 전기 요금

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요리기구 별 장단점

종  류	장  점	단  점
하이라이트	저렴한 가격, 다양한 냄비 사용 가능	느린 가열 속도, 낮은 화력, 낮은 전기 요금
인덕션	빠른 가열 속도, 높은 화력, 안전성, 높은 전기 요금	높은 초기 비용, 전용 냄비, 프라이팬 필요
하이브리드	선택적 화력 사용, 다양한 냄비 사용 가능, 하이라이트와 인덕션 중간 수준의 전기 요금	높은 초기 비용, 인덕션보다 느린 가열 속도 (하이라이트 구역)

하이라이트는 가열 속도가 늦어서 국이나 김치찌개 등 요리하실 때 시간이 조금 오래 걸리는 단점이 있어요. 인덕션과 하이브리드는 하이라이트에 비해 상대적으로 제품금액이 조금 비싼 편이라 사시기 전에 꼭 여러 가지 사항을 생각해 보시는 게 좋을 것 같아요.

 

요리 시 주의사항

종  류	주의 사항
하이라이트	화상 주의, 냄비 종류 확인 (철, 스테인리스), 장시간 사용 시 열 손실
인덕션	특수 냄비 사용 (자성체 포함), 깨지거나 변형된 냄비 사용 금지, 전자 기기 주변 사용 금지
하이브리드	각 구역별 주의 사항 준수 (인덕션, 하이라이트), 냄비 종류 확인 (인덕션 구역)

 

사용가능한 냄비, 프라이팬

종류	사용 가능한 냄비 및 프라이팬
하이라이트	철, 스테인리스, 구리, 도자기 (평평한 바닥)
인덕션	자성체 포함 냄비 및 프라이팬 (철, 스테인리스 일부)
하이브리드	인덕션 구역 자성체 포함 냄비 및 프라이팬 하이라이트 구역 하이라이트 사용 가능한 모든 종류

 

표를 보시고 헷갈리시거나 이해하기 어려우실 것 같아서 그림으로 설명을 드릴게요

프라이팬이나 냄비를 사시기 전에, 프라이팬 바닥, 냄비 바닥에 표시된 아이콘 같은 그림 보이시죠? 그림에 표기된게 하이브리드, 인덕션, 하이라이트 등에 사용할 수 있다고 표시를 한 거라서 구매 전에 꼭 확인하시고 구매하시면 됩니다.

 

 

제품 선택 할 때 참고사항

저렴한 가격과 낮은 전기 요금을 생각하신다면 하이라이트를 선택
빠른 가열 속도와 높은 화력으로 요리를 하시고 싶다면 인덕션을 선택
다양한 화력과 냄비, 프라이팬을 제한하지 않고 사용을 원하신다면 하이브리드를 선택 하시면 돼요